Sidney ofrece una gastronomía muy variada
Gracias a la diversidad de cocinas de todo el mundo que ofrecen los numerosos restaurantes de la ciudad.Entre sus platos se encuentran pescados y mariscos como langostas, cangrejos, centollos y una rica variedad de mariscos como gambas, yabbies (especie de langostinos de agua dulce).
En cuanto a las carnes, se preparan atrevidos platos con carne de canguro, cocodrilo o emú, además de otras carnes más tradicionales como la de cordero o ternera, con esta última se elabora uno de los platos típicos australianos, el pastel de carne.
El momento del postre está representado por la tarta llamada Pavlova, elaborada con merengue, nata y frutas como mango, piña y papaya. Además se pueden degustar una gran variedad de frutas frescas como el kiwi, piña, plátano, papaya y melón, entre otras.
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